脂肪が少なくヘルシーな赤身肉で、かみしめる食感と肉の味いが楽しめる岩手を代表する牛肉です。

＊短角牛は仕入れに限りがありますのでご了承ください。

＊サラダ、焼き野菜、短角牛フィレ、自家製パン　または　ライス、自家製漬物、デザート、ドリンクが付きます。