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ステーキコース

フォアグラのせハンバーグステーキのコース(表示価格は税別となります。)

4,000円

フランス産フォアグラをハンバーグに贅沢にのせました。表面を”カリッ”と焼き上げたフォアグラと肉肉しいハンバーグの味のハーモニーをお楽しみください。

【内容】

  • 前菜
  • サラダ
  • 本日のスープ
  • フォアグラのせハンバーグステーキ
  • 焼き野菜
  • ガーリックライス/白御飯、味噌汁
  • デザート

 

小形牧場牛お任せステーキコース(表示価格は税別となります。)

4,000円

サシが少なく赤身の旨味が濃厚で肉の風味も楽しめます。ゆっくりと表面を焼いてミディアムレアでご提供いたします。 

【内容】

  • 前菜
  • サラダ
  • 本日のスープ
  • 小形牧場牛お任せステーキ120g
  • 焼き野菜
  • ガーリックライス/白御飯、味噌汁
  • デザート

 

小形牧場牛希少部位ステーキコース(表示価格は税別となります。)

5,500円

 

こちらの部位は、1頭から約800gほどしか取れない希少部位です。フィレ肉のように赤身で柔らかく、霜降りは控えめな肉質となっています。赤身肉が好きな方は是非、こちらをどうぞ。

【内容】

  • 前菜
  • サラダ
  • 本日のスープ
  • 小形牧場牛希少部位ステーキ120g
  • 焼き野菜
  • ガーリックライス/白御飯、味噌汁
  • デザート

食べ比べステーキコース(表示価格は税別となります。)

6,000円

「良いお肉両方とも食べたい!」というリクエストにお応えして「雫石牛フィレステーキ」と「小形牧場牛希少部位ステーキ」を食べ比べできるコースご用意いたしました!是非ご賞味ください。

【内容】

  • 前菜
  • サラダ
  • 本日のスープ
  • 「雫石牛フィレステーキ60g」&「小形牧場牛希少部位ステーキ60g」
  • 焼き野菜
  • ガーリックライス/白御飯、味噌汁
  • デザート

 

雫石牛フィレステーキコース(表示価格は税別となります。)

6,500円

様々な県産黒毛和牛を食べ比べましたが、当店では適度な霜降りと赤身のバランス、しっかりとした肉の味わいを感じられる「雫石牛」をおすすめしております。是非ご賞味下さい。

 

 【内容】

  • 前菜
  • サラダ
  • 本日のスープ
  • 雫石牛フィレステーキ120g
  • 焼き野菜
  • ガーリックライス/白御飯、味噌汁
  • デザート

 

 

 

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