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ステーキコース
フォアグラのせハンバーグステーキのコース（表示価格は税別となります。）
4,000円
フランス産フォアグラをハンバーグに贅沢にのせました。表面を”カリッ”と焼き上げたフォアグラと肉肉しいハンバーグの味のハーモニーをお楽しみください。
【内容】
- 前菜
- サラダ
- 本日のスープ
- フォアグラのせハンバーグステーキ
- 焼き野菜
- ガーリックライス/白御飯、味噌汁
- デザート
小形牧場牛お任せステーキコース（表示価格は税別となります。）
4,000円
サシが少なく赤身の旨味が濃厚で肉の風味も楽しめます。ゆっくりと表面を焼いてミディアムレアでご提供いたします。
【内容】
- 前菜
- サラダ
- 本日のスープ
- 小形牧場牛お任せステーキ１２０g(ステーキ５０gup +¥1.300)
- 焼き野菜
- ガーリックライス/白御飯、味噌汁
- デザート
小形牧場牛希少部位ステーキコース（表示価格は税別となります。）
5,500円
こちらの部位は、１頭から約８００gほどしか取れない希少部位です。フィレ肉のように赤身で柔らかく、霜降りは控えめな肉質となっています。赤身肉が好きな方は是非、こちらをどうぞ。
【内容】
- 前菜
- サラダ
- 本日のスープ
- 小形牧場牛希少部位ステーキ１２０g(ステーキ５０gup +¥2.000)
- 焼き野菜
- ガーリックライス/白御飯、味噌汁
- デザート
食べ比べステーキコース（表示価格は税別となります。）
6,000円
「良いお肉両方とも食べたい！」というリクエストにお応えして「雫石牛フィレステーキ」と「小形牧場牛希少部位ステーキ」を食べ比べできるコースご用意いたしました！是非ご賞味ください。
【内容】
- 前菜
- サラダ
- 本日のスープ
- 「雫石牛フィレステーキ６０g」(ステーキ５０gup +¥2.700) ＆「小形牧場牛希少部位ステーキ６０g(ステーキ５０gup +¥2.000)」
- 焼き野菜
- ガーリックライス/白御飯、味噌汁
- デザート
雫石牛フィレステーキコース（表示価格は税別となります。）
6,500円
様々な県産黒毛和牛を食べ比べましたが、当店では適度な霜降りと赤身のバランス、しっかりとした肉の味わいを感じられる「雫石牛」をおすすめしております。是非ご賞味下さい。
【内容】
- 前菜
- サラダ
- 本日のスープ
- 雫石牛フィレステーキ１２０g(ステーキ５０gup +¥2.700)
- 焼き野菜
- ガーリックライス/白御飯、味噌汁
- デザート