※数に限りがございますのでなくなり次第終了とさせて頂きます。

※こちらのコースは、電話予約でのご注文のみとさせて頂きます。　　　　　

熟豊ファーム産の和牛は、長い年月をかけて生き、丹念に最肥育された母牛の肉で、ほどよい油と和牛本来の風味を感じられ、若牛とは違った濃い味わいを楽しみながら飽きずに食べられる和牛です。

・Aコース　　￥８５００（税込） 

【内容】

• 季節のサラダ前菜
• 本日のスープ
• 熟豊ファーム産　経産和牛フィレステーキ１００g
• 焼き野菜
• ガーリックライス　/　白御飯、香の物、味噌汁
• デザート
• コーヒー　/　紅茶　/　ルイボスティー

・Bコース　　￥７８００（税込）

【内容】

• 季節のサラダ前菜
• 本日のスープ
• 熟豊ファーム産　経産和牛フィレステーキ５０g　＆　雫石牛フィレステーキ５０g
• 焼き野菜
• ガーリックライス　/　白御飯、香の物、味噌汁
• デザート
• コーヒー　/　紅茶　/　ルイボスティー

※写真は雫石牛フィレステーキです。

A. 小形牧場牛希少部位ステーキコース　￥６.０５０（税込）

こちらの部位は、１頭から約８００gほどしか取れない希少部位です。フィレ肉のように赤身で柔らかく、霜降りは控えめな肉質となっています。赤身肉が好きな方は是非、こちらをどうぞ。

【内容】

• 季節のサラダ前菜
• 本日のスープ
• 小形牧場牛希少部位ステーキ１００g(ステーキ５０gup +¥2.600)
• 焼き野菜
• ガーリックライス　/　白御飯、香の物、味噌汁
• デザート
• コーヒー　/　紅茶　/　ルイボスティー

B. 食べ比べステーキコース　￥６.６００（税込）

「良いお肉両方とも食べたい！」というリクエストにお応えして「雫石牛フィレステーキ」と「小形牧場牛希少部位ステーキ」を食べ比べできるコースご用意いたしました！是非ご賞味ください。

【内容】

• 季節のサラダ前菜
• 本日のスープ
• 「雫石牛フィレステーキ５０g(ステーキ５０gup +¥3.100)」  ＆「小形牧場牛希少部位ステーキ５０g(ステーキ５０gup +¥2.600)」
• 焼き野菜
• ガーリックライス　/　白御飯、香の物、味噌汁
• デザート
• コーヒー　/　紅茶　/　ルイボスティー

C.雫石牛フィレステーキコース　￥７.１５０（税込）

適度な霜降りと赤身のバランス、しっかりとした肉の味わいを感じられる「雫石牛」をおすすめしております。是非ご賞味下さい。

 【内容】

• 季節のサラダ前菜
• 本日のスープ
• 雫石牛フィレステーキ１００g(ステーキ５０gup +¥3.100) 
• 焼き野菜
• ガーリックライス　/　白御飯、香の物、味噌汁
• デザート
• コーヒー　/　紅茶　/　ルイボスティー