※写真は雫石牛フィレです。

A. 小形牧場牛希少部位ステーキ　

￥5.５0０（税込）

一頭からとれる量が少なくとても希少な部位。キメの細かい肉質でとても柔らかい。

焼き加減によってはフィレ肉を凌ぐ柔らかさ。生っぽい食感が好きな方に特にオススメです。

【内容】

• サラダ
• 本日のスープ
• 小形牧場牛希少部位ステーキ１００g(ステーキ５０g増量 +¥2.600)
• 焼き野菜
• 自家製パン/白御飯
• デザート
• 食後の飲み物

B. 厳選ステーキ食べ比べ　

小形牧場牛希少部位ステーキ５０g　＆　雫石牛フィレステーキ５０g

￥６.0５０（税込）

両方とも食べたい方におすすめです。

【内容】

• サラダ
• 本日のスープ
• 小形牧場牛希少部位ステーキ５０g(ステーキ５０g増量 +¥2.600)
• 雫石牛ステーキ５０g(ステーキ５０g増量 +¥3.100) 
• 焼き野菜
• 自家製パン/白御飯
• デザート
• 食後の飲み物

C. 雫石牛フィレステーキランチ　

￥６.６００（税込）

肉質は、キメが細かく舌触りもまろやか。柔らかな歯ごたえで、脂肪も少なく食べやすい。

赤身もクセがなく甘みがある一番人気の部位。

 【内容】

• サラダ
• 本日のスープ
• 雫石牛ステーキ１００g(ステーキ５０g増量 +¥3.100) 
• 焼き野菜
• 自家製パン/白御飯
• デザート
• 食後の飲み物