メニュー
<お知らせ>
・一眼レフカメラの持ち込みはお断りしております。
・小学生以上のお子様よりご利用いただけます。
〜ランチタイム〜
・席数が少ないため、ご予約をおすすめしております。
・事前にお料理を決めて頂くとお客様をお待たせする時間が少なくなります。
〜ディナータイム〜
・御予約のお客様のみの営業とさせていただいております(前日までにご予約をお願い致します)。
※お電話による前日のご予約の場合、「ステーキコース」の提供となりますのでご了承くださいませ。
※ディナータイムは、席のみのご予約は受け付けておりませんメニューをお決めになった上、ご予約を御願い致します。
・「おまかせコース」、「小春日和コース」のご予約は、仕入れの都合により「2日前までの御予約」とさせていただきます。
※苦手な食材、アレルギー反応をおこす食材等が多いお客様の場合、「おまかせコース」、「小春日和コース」のご予約はお受け致しかねる場合がございます。
・最終入店19:30までとさせて頂きます。
・ホームページより、ウェブ予約も承っております。
<平日限定 弁当¥2160 or ¥2500 (税込) 3日前までのご予約 4個〜>
平日限定 弁当¥2160 or ¥2500(税込)
〜内容の例〜
・ハンバーグ
・黒毛和牛肉料理
・おかず4種
・季節の炊き込み御飯
※内容はおまかせとさせて頂きます。
アレルギーや苦手なものがありましたら事前にお申し付けください。
< 提供時間 >
・10:30 ~ 12:00
※上記の時間内で対応させていただきます。
<ご注文について>
・お弁当は、3日前までにお電話にてご予約をお願い致します。
※HPの予約欄よりのご注文は受け付けません。
※店舗の予約状況により、対応できない場合がございますので予めご了承くださいませ。
・注文数4個以上からとさせて頂きます。
・表記以外の特注弁当(税込¥3000、¥4000、¥5000)のご希望の際は、ご希望日の1週間前までにお問い合わせくださいますようお願い致します。
<粗挽きハンバーグステーキランチ>
粗挽きハンバーグステーキランチ
粗挽き肉を使用し、肉肉しいハンバーグを目指しました。
ぜひ、ご賞味ください。
【内容】
- サラダ
- 本日のスープ
- 粗挽きハンバーグ
- 焼き野菜
- 自家製パン/白御飯
- 食後の飲み物
※デザートは別料金にて御注文いただけます。
A . 粗挽きハンバーグ150g ・・・¥1.800(税込)
B . 粗挽きハンバーグ200g ・・・¥2.200(税込)
C . 粗挽きハンバーグ250g ・・・¥2600(税込)
< 数量限定ランチ>
A.「前沢牛イチボのローストビーフ重」
¥2.000(税込)
前沢牛のイチボ使用。
数量限定の大特価ランチ。
※数に限りがありますので、事前にご予約をおすすめしております。
【内容】
- サラダ
- 前沢牛ローストビーフ重
- 香の物
- 牛すじスープ
- 食後の飲み物
※デザートは別料金にて御注文いただけます。
B.「小形牧場牛ステーキ重 生七味ステーキソース」
¥2.400(税込)
「1頭から約200g程しかとれない希少部位」を御重で。
レアに焼き上げ、しっとり柔らかく、更に「生七味のステーキソース」でお召し上がりいただきます。
※数に限りがありますので、事前にご予約をおすすめしております。
【内容】
- サラダ
- 小形牧場牛ステーキ重(小形牧場牛ステーキ100g)
- 焼き野菜
- 香の物
- 牛すじスープ
- 食後の飲み物
※デザートは別料金にて御注文いただけます。
※写真はイメージです。
< おすすめランチ >
小形牧場牛ステーキと粗挽きハンバーグの両方をお召し上がり頂けます。
メインを下記A~Dよりお選び下さい。
【内容】
- サラダ
- 本日のスープ
- メイン(A~Dよりお選び下さい)
- 焼き野菜
- 自家製パン/白御飯
- 食後の飲み物
※デザートは別料金にて御注文いただけます。
A . 赤身ステーキ50g & 粗挽きハンバーグ100g・・・¥2.400(税込)
B . 赤身ステーキ70g & 粗挽きハンバーグ150g・・・¥3.800(税込)
C . 赤身希少部位ステーキ50g & 粗挽きハンバーグ100g・・・¥3.400(税込)
D . 赤身希少部位ステーキ70g & 粗挽きハンバーグ150g・・・¥4.800(税込)
※写真はイメージです。
※事前にメニューを決めてご予約して頂くと、お客様をお待たせする時間が少なくなります。
< 小形牧場牛赤身ステーキランチ >
小形牧場牛赤身ステーキランチ
赤身ステーキが召し上がりたい方におすすめ。
キメが細かく繊細な肉質で後味もさっぱりしています。
サシが少なく赤身が濃いです。
【内容】
- サラダ
- 本日のスープ
- 小形牧場牛赤身ステーキ(A / B よりお選びください)
- 焼き野菜
- 自家製パン/白御飯
- 食後の飲み物
A.赤身ステーキ80g・・・¥2.900(税込)
B.赤身ステーキ100g・・・¥3.400(税込)
※デザートは別料金にて御注文いただけます。
<厳選ステーキランチ>
※写真は雫石牛フィレです。
A. 前沢牛赤身希少部位ステーキ
¥6.000(税込)
前沢牛といえば霜降りのイメージですが、全ての部位がそうではありません。
当店では腕肉、その中でも赤身、その中でも1頭から約800g程度しか取れない「赤身肉の希少部位」を使用。
腕肉特有のあっさりとした味わいをお楽しみ頂けます。
【内容】
- サラダ
- 本日のスープ
- 前沢牛赤身希少部位ステーキ120g(ステーキ50g増量 +¥2.800)
- 焼き野菜
- 自家製パン/白御飯
- デザート
- 食後の飲み物
B. 雫石牛フィレステーキ
¥8.000(税込)
岩手山の麓に広がる雫石で育てられた「雫石牛」。
適度な霜降りと肉の味わいのバランスが取れた牛肉です。
肉質は、キメが細かく舌触りもまろやか。柔らかな歯ごたえで、脂肪も少なく食べやすい。
赤身もクセがなく甘みがある一番人気の部位。
【内容】
- サラダ
- 本日のスープ
- 雫石牛ステーキ120g(ステーキ50g増量 +¥3.600)
- 焼き野菜
- 自家製パン/白御飯
- デザート
- 食後の飲み物
<前沢牛ステーキコース>
前沢牛といえば霜降りのイメージですが、全ての部位がそうではありません。
当店では腕肉、その中でも赤身、その中でも1頭から約800g程度しか取れない「赤身肉の希少部位」を使用。
腕肉特有のあっさりとした味わいをお楽しみ頂けます。
【内容】
- 前菜
- サラダ
- ステーキ(A~Cよりお選び下さい)
- 焼き野菜
- 白御飯、香の物、汁物
- デザート
- コーヒー / 紅茶
A.前沢牛赤身希少部位60g & 粗挽きハンバーグ120g・・・ ¥5.500(税込)
B.前沢牛赤身希少部位120g・・・¥6.600(税込)
C.前沢牛赤身希少部位200g・・・¥9.000(税込)
・天使の海老のガーリックライスは、+¥880にて承ります。
※苦手な食材、アレルギー等ございましたらご予約時にお申し付けください。
<雫石牛フィレステーキコース>
岩手山の麓に広がる雫石で育てられた「雫石牛」。
適度な霜降りと肉の味わいのバランスが取れた牛肉です。
肉質は、キメが細かく舌触りもまろやか。柔らかな歯ごたえで、脂肪も少なく食べやすい。
赤身もクセがなく甘みがある一番人気の部位。
【内容】
- 前菜
- サラダ
- 雫石牛フィレステーキ(A~Bよりお選び下さい)
- 焼き野菜
- 白御飯、香の物、汁物
- デザート
- コーヒー / 紅茶
A.雫石牛フィレ120g・・・¥8.800(税込)
B.雫石牛フィレ200g・・・¥12.500(税込)
・天使の海老のガーリックライスは、+¥880にて承ります。
※苦手な食材、アレルギー等ございましたらご予約時にお申し付けください。
<~Dinner~おまかせコース>
<おまかせコース>
魚介料理と厳選ステーキ、季節ごとに変わる食材をお楽しみいただけるコースです。
少しずつお料理を楽しみたい方におすすめです。
【内容の一例】
- 前菜2種
- 魚介料理
- サラダ
- 厳選ステーキ
- 本日の付け合わせ
- 季節の御飯物、香の物、汁物
- デザート
- コーヒー / 紅茶
※コースの構成は、仕入れにより変わる場合がございます。
Aコース・・・¥8.000
Bコース・・・¥11.000
Cコース・・・¥16.500
※苦手な食材、アレルギー等ございましたらご予約時にお申し付けください。
使用できない食材が多数の場合、このコースのご利用をお断りする場合がありますので予めご了承ください。
※表示価格は税込です。
※写真はイメージです。
誕生日や記念日等にもご利用ください(ディナーメニューご利用のお客様、ご希望であればデザートのプレートにバースデーメッセージ等ご用意できます。ご予約時にお伝えください。例:・Happy Birthday! ・Happy Wedding Anniversary! 等の短いメッセージまで。お皿のスペースに限りがありますので、例文以上の長いメッセージはお受け致しかねます)
< テリーヌ・ド・ショコラ >
< テリーヌ・ド・ショコラ >
ラム酒を入れたリッチなショコラに仕上げました。
そのままでも、小さくカットしてお好みでコーヒーに溶かしても、バニラアイスとご一緒に召し上がってもよろしいかと。もちろん、ウイスキーのお供にも。
お好きな召し上がり方でどうぞ。
・1本 / ¥3.500(税込)
・小箱(4枚・カット済み・小包装) / ¥1.800(税込)
※真空パック、冷凍となります。
※微量のアルコールが含まれています。
※店頭販売となります。
< スタッフ募集 >
スタッフ募集しております。
週3〜4日程度、昼、夜共に出勤できる方
扶養範囲で稼ぎたい方
小春日和で仕事がしたいと思ってくれる方。
ご連絡、お待ちしております。
担当 十良澤(じゅうりょうざわ)