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ランチメニュー

小形牧場産黒毛和牛赤身ステーキとハンバーグのランチA ¥2000 (表示価格は税別となります。)

2,000円

当店人気No.1。ステーキとハンバーグの両方をお楽しみいただけるお得なランチコースです。

 【内容】

  • サラダ
  • 本日のスープ
  • 小形牧場産黒毛和牛赤身ステーキ50g & こだわりの粗挽きハンバーグ100g
  • 焼き野菜
  • 自家製パン/白御飯
  • デザート
  • 食後の飲み物

 

 

 

小形牧場産黒毛和牛赤身ステーキとハンバーグのランチB ¥3700 (表示価格は税別となります。)

3,700円

ボリュームがもっと欲しい方に。ステーキとハンバーグの両方を増量したランチコースです。

 【内容】

  • サラダ
  • 本日のスープ
  • 小形牧場産黒毛和牛赤身ステーキ100g & こだわりの粗挽きハンバーグ150g
  • 焼き野菜
  • 自家製パン/白御飯
  • デザート
  • 食後の飲み物

小形牧場産黒毛和牛赤身ステーキとハンバーグのランチC ¥3500 (表示価格は税別となります。)

3,500円

フランス産フォアグラのソテー、ステーキとハンバーグをお楽しみいただける贅沢なランチコースです。

  【内容】

  • サラダ
  • 本日のスープ
  • フォアグラのソテー & 小形牧場産黒毛和牛赤身ステーキ50g & こだわりの粗挽きハンバーグ100g 
  • 焼き野菜
  • 自家製パン/白御飯
  • デザート
  • 食後の飲み物

 

こだわりの粗挽きハンバーグ(表示価格は税別となります。)

1,400円

(こだわりの粗挽きハンバーグ 50gUP+¥500)

  【内容】

  • サラダ
  • 本日のスープ
  • こだわりの粗挽きハンバーグ150g
  • 焼き野菜
  • 自家製パン/白御飯
  • 食後の飲み物

 

魚介のランチ(表示価格は税別となります。)

1,800円

魚介を季節の野菜やソースとともに目でも楽しめるように一皿に込めてご提供致します。

  【内容】

  • サラダ
  • 本日のスープ
  • 魚料理
  • 焼き野菜
  • 自家製パン/白御飯
  • 食後の飲み物

1日5食限定 小形牧場産黒毛和牛赤身ステーキ丼(表示価格は税別となります。)

1,800円

当店人気No.2ランチ。季節のお野菜、小形牧場産黒毛和牛をステーキ丼で。特製ステーキソースでお召し上がり頂きます。

  【内容】

  • サラダ
  • 本日のスープ
  • 小形牧場産黒毛和牛ステーキ丼
  • 焼き野菜
  • 食後の飲み物

 

フォアグラのせハンバーグステーキのランチ(表示価格は税別となります。)

2,800円

 

  【内容】

  • サラダ
  • 本日のスープ
  • フォアグラのせハンバーグステーキ150g
  • 焼き野菜
  • 自家製パン/白御飯
  • デザート
  • 食後の飲み物

 

小形牧場産黒毛和牛赤身ステーキランチ(表示価格は税別となります。)

2,800円

 【内容】

  • サラダ
  • 本日のスープ
  • 小形牧場産黒毛和牛赤身ステーキ100g 
  • 焼き野菜
  • 自家製パン/白御飯
  • デザート
  • 食後の飲み物

 

シェフおまかせランチコース(表示価格は税別となります。)

4,000円~

前日までのご予約とさせて頂きます。御褒美ランチや誕生会にご利用ください。¥4000〜ご予算に応じてご用意致します。

 【内容】

  • 前菜
  • 本日のスープ
  • 小形牧場産黒毛和牛赤身ステーキ70g 
  • 焼き野菜
  • 自家製パン/白御飯
  • デザート
  • 食後の飲み物

 

雫石牛フィレステーキランチ(表示価格は税別となります。)

6,000円

様々な県産黒毛和牛を食べ比べましたが、当店では適度な霜降りと赤身のバランス、しっかりとした肉の味わいを感じられる「雫石牛」をおすすめしております。是非ご賞味下さい。

 

 【内容】

  • サラダ
  • 本日のスープ
  • 雫石牛ステーキ100g
  • 焼き野菜
  • 自家製パン/白御飯
  • デザート
  • 食後の飲み物

 

春の伊勢海老フェアコース 3/3(火)〜 3/31(火) (前日までの御予約とさせていただきます。表示価格は税別となります。)

春の伊勢海老フェアコース

8,000円

出会いと別れの季節。新たなスタートを「伊勢海老」食べて縁起良く迎えませんか?
プリプリの身、濃厚な海老味噌をご堪能ください。

【内容】

  • 本日の一品
  • 前菜
  • 伊勢海老料理
  • 小形牧場牛ステーキ80g
  • 焼き野菜
  • ガーリックライス、味噌汁
  • デザート
おまかせディナーコース(表示価格は税別となります。)

おまかせディナーコース(表示価格は税別となります。)

5,000円~

季節ごとに内容が変わるコース。新鮮なお魚と、選び抜いた特選和牛のステーキ(A~C)をぜひご堪能ください。                         

【3・4月の内容】

  • 桜マスのリエットとチーズのホットサンド 
  • 大船渡産、ホヤのエスカベッシュ 胡瓜のソースで
  • ホワイトマッシュルームのサラダ
  • 岩手県産鮮魚、浅利と春野菜のナージュ、
  • 各種ステーキ80g(A~C)
  • 季節の焼き野菜
  • 八幡平マッシュルームのガーリックライス、味噌汁
  • デザート

※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。

A:「小形牧場産お任せステーキ80g」 ・・・¥5000 ステーキ50gup +¥1300

 

B:「小形牧場産希少部位ステーキ80g」・・・¥6500 ステーキ50gup +¥2000

 

C:「雫石牛フィレステーキ80g」         ・・・¥7500 ステーキ50gup +¥2500

  

 

ステーキコース

フォアグラのせハンバーグステーキのコース(表示価格は税別となります。)

4,000円

フランス産フォアグラをハンバーグに贅沢にのせました。表面を”カリッ”と焼き上げたフォアグラと肉肉しいハンバーグの味のハーモニーをお楽しみください。

【内容】

  • 前菜
  • サラダ
  • 本日のスープ
  • フォアグラのせハンバーグステーキ
  • 焼き野菜
  • ガーリックライス/白御飯、味噌汁
  • デザート

 

小形牧場牛お任せステーキコース(表示価格は税別となります。)

4,000円

サシが少なく赤身の旨味が濃厚で肉の風味も楽しめます。ゆっくりと表面を焼いてミディアムレアでご提供いたします。 

【内容】

  • 前菜
  • サラダ
  • 本日のスープ
  • 小形牧場牛お任せステーキ120g
  • 焼き野菜
  • ガーリックライス/白御飯、味噌汁
  • デザート

 

小形牧場牛希少部位ステーキコース(表示価格は税別となります。)

5,500円

 

こちらの部位は、1頭から約800gほどしか取れない希少部位です。フィレ肉のように赤身で柔らかく、霜降りは控えめな肉質となっています。赤身肉が好きな方は是非、こちらをどうぞ。

【内容】

  • 前菜
  • サラダ
  • 本日のスープ
  • 小形牧場牛希少部位ステーキ120g
  • 焼き野菜
  • ガーリックライス/白御飯、味噌汁
  • デザート

食べ比べステーキコース(表示価格は税別となります。)

6,000円

「良いお肉両方とも食べたい!」というリクエストにお応えして「雫石牛フィレステーキ」と「小形牧場牛希少部位ステーキ」を食べ比べできるコースご用意いたしました!是非ご賞味ください。

【内容】

  • 前菜
  • サラダ
  • 本日のスープ
  • 「雫石牛フィレステーキ60g」&「小形牧場牛希少部位ステーキ60g」
  • 焼き野菜
  • ガーリックライス/白御飯、味噌汁
  • デザート

 

雫石牛フィレステーキコース(表示価格は税別となります。)

6,500円

様々な県産黒毛和牛を食べ比べましたが、当店では適度な霜降りと赤身のバランス、しっかりとした肉の味わいを感じられる「雫石牛」をおすすめしております。是非ご賞味下さい。

 

 【内容】

  • 前菜
  • サラダ
  • 本日のスープ
  • 雫石牛フィレステーキ120g
  • 焼き野菜
  • ガーリックライス/白御飯、味噌汁
  • デザート

 

 

 

アニバーサリーディナーコース(前日までの御予約とさせて頂きます。表示価格は税別となります。)

アニバーサリーディナーコース(前日までの御予約とさせて頂きます。)

10,000円

二人だけの記念日をお過ごしください。乾杯のドリンクとメッセージ付きアニバーサリーデザートも御一緒にご用意致します。

御料理全9品。       

2名様で¥20000(税別)ペアディナーとなります。別途、花束も御用意出来ますので御予約時にお申し付けください(¥3000〜税別〜)。     

【3・4月の内容】

  • 桜マスのリエットとチーズのホットサンド 
  • 岩手県産、ドンコのクネル キャビア添え 
  • 大船渡産、ホヤのエスカベッシュ 胡瓜のソースで
  • 柔らかく蒸し上げた活あわびのエスカルゴバター、ペルノー酒のほのかな香りを添えて 
  • 雫石牛フィレステーキ80g(ステーキ50gup +¥2500)
  • 季節の焼き野菜
  • 八幡平マッシュルームのガーリックライス、味噌汁
  • アニバーサリーデザート

※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。

ディナーコース「小春日和」(前日までの御予約とさせて頂きます。表示価格は税別となります。)

ディナーコース「小春日和」(前日までの御予約とさせて頂きます。表示価格は税別となります。)

13,000円

こちらのコースは、「雫石牛」をはじめ、お客様にぜひ味わっていただきたい食材を贅沢に使用しています。※2名様より注文可能です。

【3・4月の内容】

  • 桜マスのリエットとチーズのホットサンド 
  • 岩手県産、ドンコのクネル キャビア添え 
  • 大船渡産、ホヤのエスカベッシュ 胡瓜のソースで
  • 活あわびの鉄板焼き 
  • 房総産「伊勢海老」浅利と春野菜のナージュ & 「伊勢海老」頭の鉄板焼き 
  • 雫石牛フィレステーキ80g(ステーキ50gup +¥2500)
  • 季節の焼き野菜
  • 八幡平マッシュルームのガーリックライス、味噌汁
  • デザート

※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。

ノンアルコールドリンクメニュー

ノンアルコールスパークリンワイン(ミニボトル)

・モンターニュ 200ml ・ピエール ゼロ ブラン 200ml(シャンパングラス約2杯分です。)

ソフトドリンク

アサヒドライゼロ 、サンペレグリノ、ジンジャーエール、コーラ、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、黒烏龍茶、コーヒー、ルイボスティー

ノンアルカクテル

カシス、ピーチ
アルコールドリンクメニュー

ワイン

グラス白ワイン、グラス赤ワイン¥600〜。ボトルワイン¥3500〜

生ビール(サッポロ黒ラベル)中 

生ビール(サッポロ黒ラベル)小 

ハイボール

角、知多、白州、山崎、響、デュワーズ

日本酒

AKABU、浜千鳥、久保田etc

果実酒

梅酒、みかん
THE SHEF'S WINE SELECTION WHITE WINE

Aile d'Argent 2011

フランス>ボルドー>ポイヤック ソーヴィニヨン・ブラン/セミヨン (コクのある辛口) ムートンの畑で造られる希少な白。濃厚かつエレガントな味香、素晴らしい余韻はトップシャトーならでは

Chablis Grand Cru Valmur George Rave2004

フランス>ブルゴーニュ>シャブリ シャルドネ (コクのある辛口) 豊かな香りとコク、たっぷりとしたミネラルが特徴の特級車ぶり。リッチで滑らかな味わいが広がる
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